Archivo de la categoría: Formación

Cursos y talleres sobre buenos hábitos alimenticios y de higiene corporal. cursos de elaboración de pan, elaboración de queso, elaboración de cosmetica natural, huerto escolar (creación de huertos en el cole).

Finalizó el Curso de Agricultura Ecológica con Heliconia y Germinando en Helechos (Leganés)

A finales de el mes de octubre finalizó el Curso de Agricultura Ecológica que han impartido formadoras de Heliconia y Germinando en las instalaciones de la cooperativa Helechos en Leganés. Seis meses en los que, tanto a nivel práctico como teórico, muchas personas hemos aprendido desde el manejo del suelo hasta la planificación para la producción, pasando por los tratamientos para las plagas o manejo de herramientas entre otras muchas cosas.

Seis meses en los que hemos podido conocer la realidad de los proyectos de agricultura ecológica en la Comunidad de Madrid, sus problemas, debilidades y fortalezas.

Para las personas que deseamos llevar a buen puerto algún proyecto de producción algún día ha sido la oportunidad perfecta de bajar a la tierra, contemplar y manejar todas las variables que intervienen en la huerta de producción ecológica y conocer los elementos necesarios para producir en un mercado y una comunidad autónoma que dificulta la creación y viabilidad de proyectos de esta índole.

minatural curso agricultura ecologica

Solo nos queda agradecer esta formación de “excelencia” a todas y todos los formadores, como antes comentaba de Heliconia y Germinando y al personal de formación de Helechos que se lo ha currado para darnos… siempre un poco más. También mencionar y agradecer desde Minatural a las personas que han realizado el curso con nosotras. Peculiares, extraordinarias, desempleadas luchadoras… Sois unas máquinas. Nos veremos en nuestros propios huertos, por el empleo y también por la soberanía alimentaria. Hasta siempre.

Minatural. Proyecto social para la producción, distribución y divulgación de un consumo mas responsable.

Minatural y Huerto a Huerto participan en el taller para la creación de una “CERTIFICACIÓN SOCIAL PARTICIPATIVA” para el Sector Agroecológico

Más allá de la certificación de producto ecológico que todo el mundo conoce hay muchas inquietudes y necesidades que faltan por abordar y que las personas productoras y consumidoras que nos encontramos en el entorno de Agroecológico deseamos contemplar para construir un modelo de consumo y producción más responsable con el entorno y con las personas.

Minatural, Mercado social, Certificación social participativa

Desde el Mercado Social y apoyado por productoras y consumidoras de dentro y fuera de la Comunidad de Madrid, el Certificado Social Participativo para el Sector Agroecológico es más que una necesidad; es una manera que entender la vida y la ecología en el entorno de la producción y del consumo siendo ambos dos caras de una misma moneda.

Taller Certificacion Social Participativa

Se han empezado a sentar las bases de lo que se pretende que sea una certificación que contemple las prácticas verdaderamente ecológicas, la responsabilidad con el empleo digno.

Seguiremos atentamente y participaremos aportando ideas y sentires que nos lleven a un comercio más justo y equilibrado.

En este enlace podrás escuchar el audio del primer encuentro. Pincha Aquí.